برخي نكات مورد توجه در كارخانه جوجه كشي

از : مهندس حميد رضا ضيايي

توجه به مسايل مختلف در كارخانه جوجه كشي كه هر يك به نوعي بر روي بازدهي كارخانه جوجه كشي تاثيرات مثبت و يا منفي دارند از اهم اموري است كه مديران كارخانجات جوجه كشي بايد بدانها توجه داشته باشند.
در اين مقاله سعي شده است برخي نكات مهم كه بايد مورد توجه مدير يك كارخانه جوجه كشي قرار گيرد مطرح گردد.
هرچه فشار پشت نازل ها در دستگاه ستر و هچر بيشتر باشد آب بهتر پودر شده و دستگاهها بهتر كار خواهند كرد.نازل هاي تامين رطوبت در يكسان نگهداشتن دما بسيار اهميت دارند.دقت نمائيد كه نازل ها دائما مورد سرويس قرار گيرند و گرفتگي آنها رفع گردد و هر 4 ماه يك بار نازل ها مورد تعويض قرار گيرند.
براي سركشي به دستگاههاي ستر و هچر ،در ها را براي مدت طولاني باز نگذاريد.بطور كلي باز و بسته كردن در هاي دستگاه در زمانيكه جنين در حال رشد ميباشد توصيه نميگردد و بجز در مورد سرويس هاي ضروري نبايد در هاي دستگاه باز و بسته گردند.
تجهيزات جابجايي هوا نبايد آنقدر قوي باشند كه هوا را بيشتر از 15 متر به جلو برانند چون راندن هوا  به بيشتر از 15 متر جلو تر موجب ميشود يكنواختي هوا كاهش يابد كه اين امر براي جوجه كشي مناسب نيست.

برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید ...

هیپوترمی در گوساله ها

هیپوترمی در گوساله ها معمولا در فصول سرد سال اتفاق می افتد.زمانی هیپو ترمی مسئله ساز است که دمای محیطی نزدیک یا کمتر از حد اقل دمای حیاتی گوساله ها باشد.حد اقل دمای حیاتی گوساله ها 60 درجه فارنهایت یا 15.5 درجه سانتی گراد میباشد و در کمتر از این دما چنانچه شرایطی محیطی بد باشد ( سرمای زیاد- باد- یخ و برف- طوفان) می تواند منجر به هیپو ترمی در گوساله ها گردد.

برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید ...

نکاتی در خصوص پرورش صنعتی بوقلمون

براي پرورش بوقلمون به روش صنعتي نياز است كه پاره اي از موارد مد نظر قرار گيرد تا با اعمال آنها نتيجه مطلوبي عايد سرمايه گذاران گردد . در اين مقاله سعي شده تا به پاره اي از اين نكات كه جهت شروع پرورش مفيد و ضروري هستند اشاره شود :

آشيانه بوقلمون :

پرورش گله هاي كوچك بايد در ماه هاي گرم سال آغاز شود تا نياز به وسايل پر خرج براي گرم كردن به حداقل برسد . آشيانه جوجه ها بايد چنان بنا شود كه به سهولت و بدون هيچگونه ناراحتي بتوان آنرا تهويه نمود .اگر يك ساختمان خوب و كوچك قابل حصول نباشد مي توان در يك سالن بزرگ يك آشيانه كوچك ساخت . كف آشيانه بايد بگونه اي ساخته شود كه بسهولت قابل تميز كردن باشد . محل پرورش بوقلمونهاي جوان بايد به حد كافي گرم و فاقد رطوبت اضافي باشد . همچنين يك آشيانه با امكانات تهويه خوب و به خوبي عايق بندي شده در مناطق با شرايط اقليمي سرد از اهميت خاص برخوردار است . پنجره آشيانه جوجه ها بايد چنان باشد كه وقتي باز مي شود به طرف پايين سر بخورد و يا چنان از پايين لولا شود كه هنگام باز شدن ، هواي تازه و احتمالا سرد مستقيما روي بدن جوجه ها نوزد بلكه پس از برخورد به سقف وارد آشيانه شود كه اين امر بهترين نوع تهويه را ممكن مي سازد . پنجره ها بايد در جلو و عقب آشيانه مستقر شوند . براي هر متر مربع آشيانه يك دهم متر مربع پنجره منظور مي شود . بعضي پرورش دهندگان محوطه پرورش را با پرچيني محصور مي كنند و از آشيانه بعنوان سر پناه استفاده مي كنند . همچنين مي توان از سايه بانها نيز استفاده نمود. هنوز هم تعدادي از پرورش دهندگان از سايه بان استفاده مي كنند كه اغلب به آشيانه يا سر پناه متصل اند. كف سايه بانها از نرده هاي تخته اي يا سيم ساخته مي شود و با فاصله كمي از زمين مستقر مي گردند تا مدفوع زير آن و بر روي زمين بريزد كه اين امر تميز كردن آنرا آسان مي كند . البته توجه داشته باشيد كه بوقلمونهاي نژاد درشت را در سايه بانهايي با كف نرده اي و سيمي نبايد نگهداري كرد زيرا دچار طاول و پينه و همچنين اختلالات كف و ساق پا مي شوند كه اين عوارض در بوقلمونهاي نژاد سبك بروز نمي كند .

برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید ...

نکات کاربردی در مدیریت تغذیه ای گاو های شیری

سطح درآمد یک واحد گاوداری بستگی به میزان تولید و هزینه های آن دارد که از این میان خوراک مصرفی با حدود 65-60 درصد بیشترین نسبت هزینه هارا به خود اختصاص می دهد. بنابراین هر چقدر گاوهایی با ظرفیت های تولیدی بیشتری نگهداری شده و زمینه ی بروز توانایی های آنها نیز مساعد گردیده و هزینه های غذایی کاهش یابد حرفه ی گاوداری از سود آوری بیشتری برخوردار خواهد بود .

مدیران موفق واحد های تولید دامی با عجین نمودن هنر و تجربه ی گذشتگان با علوم پیشرفته ی تغذیه ای امروزی كه آمیزه ای جالب توجهی را تحت عنوان مدیریت تغذیه ای به وجود آورده اند که با کاربرد علمی این برنامه  ها در مزارع دامپروری و با سود آورنمودن این بخش تولیدی برای سرمایه گذاران این واحد ها كه زمینه ی مطمئنی در رابطه با تضمین اقتصادی فعالیتشان فراهم می آورند . مدیران مذبور عمده علت موفقیتشان را علم وعلاقه به زمینه ی مورد فعالیت و تحت نظر گرفتن نکات ریزی می دانند که اگر چه ساده و عملی هستند ولی اغلب از دید افراد پنهان مانده و یا به مورد اجراگذاشته نمی شوند . در ذیل به تعدادی از آنها که می توانند در زمینه ی تغذیه کاربردی گاوهای شیری مفید و سودمند باشند كه اشاره می شود :

برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید ...

مديريت فارم

ساختار و طراحی....

برای خیلی افراد> مدیریت کود به معنای کشاندن آن به مزارع دور دست تر از گاوداری ها است .این کار منجر به افزایش هزینه به ازای هر کیلومتر حمل ونقل کامیون ها و دیگر مشکلات  ناشی از این حمل ونقل میگردد.

خوشبختانه فن آوریهای پیدا شده اند که این نگرانی ها را کاهش میدهد. شاید برخی از شما ها راجع به ابزارهای مکانیکی مثل غربال های شیب دار و پرس های مارپیچی که به طرز موثری بخشی از مواد جامد را از مایع جدا میکند  که آب کمتر و مواد جامد بیشتری را حمل نمایی <چیز های را شنیده باشید .مشکل آن هزینه است. سامانه های مکانیکی نیاز به سرمایه گذاری عمده دارند  که فراتر از دسترسی بسیاری از دامداری های کوچک است.

برای مشاهده متن کامل به ادامه مطلب بروید ...